Görögdinnye fetával

Elkészítés:

Ha főfogásként vacsorára tálaljuk:

• A dinnyét lapos szeletekre vágjuk. A magját eltávolíthatjuk, de ha benne hagyjuk és elfogyasztjuk, élettani szempontból értékesebb lesz.
• A fetát hasonló szeletekre vágjuk.
• Szendvicsszerűen helyezzük egymásra a szeleteket.
• Díszítsük apróra vágott mentalevéllel vagy rukkolával.
• Szórhatunk rá frissen őrölt borsot és locsolhatjuk szójaszósszal.

Ha frissítő falatoknak szánjuk például uzsonnára:

• A dinnyét kisebb kockákra vágjuk.
• A fetát hasonlóan daraboljuk.
• Fogpiszkáló segítségével falatokat készítünk. 1 feta-, 1 dinnyekocka és egy mentalevél kerül minden egyes darabra.

Jó étvágyat!

Miért egyél dinnyét?

A görögdinnyét a fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják, mert 100 gramm dinnyében csak 29 kalória van. Tápanyagokban gazdag, sok C-, A- és B-vitamint, magnéziumot, káliumot, és karotinoidokat, köztük likopint tartalmaz. Van még benne vas, fluor, szelén és foszfor is. Egészségünkre gyakorolt pozitív hatásairól itt olvashatsz!