Biztos siker a gyerekek körében. Cake pop egészséges alapanyagokból. Mikuláskor a csizmába is teheted.
Hozzávalók:
- 15 dkg magozott datolya
- 15 dkg aszalt vörösáfonya
- 5 dkg dió
- 5 dkg mogyoró
- 1-2 ek kakaópor
Bevonáshoz:
- 10 dkg ét- vagy tejcsoki
- 1 ek kókuszzsír
- színes cukordara vagy kókuszreszelék, esetleg aprított mogyoró
elkészítési idő:
20 perc
fogyókúrás
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
vegetáriánus
Elkészítés:
- Az aszalt gyümölcsöket, ha kemények beáztatjuk.
- A diót, mogyorót aprítógépben vagy darálóval megőröljük.
- A megpuhult aszalványokat lecsöpögtetés után szintén az aprítógépbe tesszük.
- Végül minden alapanyagot összekeverünk, és nedves kézzel kisebb golyókat formázunk belőle.
- A csokimázhoz a csokit gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk és simára keverjük a kókuszzsírral.
- A golyókat pálcára szúrjuk és csokiba mártjuk. Forgathatjuk cukordarába vagy szórhatjuk kókuszreszelékkel, aprított mogyoróval.
- Száradásig hungarocell táblába szúrhatjuk.
Jó étvágyat!
Tipp: Celofánba csomagolva kedves ajándék gyerekeknek, és gyermeklelkű felnőtteknek. 🙂